“来碗汤粉,少辣,醋多放点。”
姜然:“好勒,要不要加个茶叶蛋?四文一个。”
一枚鸡蛋两文,煮好的茶叶蛋卖四文,算不得贵。
但客人略有些犹豫,以往没吃过这家的,不过米粉好吃,他还是决定加一个,“加个。”
姜然又问:“有实心的,然后还有蛋黄比较软的,您想吃哪一种?”
客人没听太懂,“蛋黄比较软的是什么样的?”
姜然笑答道:“这两种做法不同,普通做法煮出来的蛋黄有点噎,蛋黄软的吃起来不噎。”
她自然不会傻傻的说溏心蛋就是煮的时间短了。
“那给我来个软的吧。”
姜然飞快道了声好,等水开,漏粉进去煮,快煮好的时候放油菜,之后盛汤盛肉末,舀辣子和醋,最后捞上一枚茶叶蛋。
茶叶蛋是单独放一个碗里的,一共二十个碗,平日就不够,今天估计够呛了。
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