客栈的招牌斜挂在门楣上,虽显破旧,但经过未来的一番擦拭,勉强露出了「归云」二字。
这时,一双沾满h土的草鞋踏进了门槛。来者是一位老人家,背脊微驼,洗得发白的灰布长衫上打着几处补丁,腰间挂着一根磨得发亮的旱烟杆。他环视了一眼这间冷清的客栈,重重地叹了口气。
「老板,这儿……还有吃的吗?」老人的声音沙哑,透着一种英雄迟暮的疲累。他叫老张,在江湖上当了一辈子的镖师,如今年岁大了,正打算回乡,这大概是他最後一趟江湖路。
「有!老人家请坐。」未来露出职业级的亲切笑容,乾净俐落地抹了抹长凳,顺手递上一杯刚烧好的白开水,「咱家刚开张,正准备试菜,您是第一位客。」
後厨内,本来已经系好了系统赠送的纯白围裙。他看了一眼老人的神态,转头对未来低声说:「老婆,我看这老伯牙口不好,心绪也沉,咱们不做大鱼大r0U,给他做碗**碎金苦瓜咸蛋炒饭**,帮他降降火、开开胃。」
美食制作:碎金苦瓜咸蛋
本来深x1一口气,握住那把玄铁菜刀。那一刻,他彷佛回到了现代那个热气腾腾的小吃摊,整个人气势陡变。
1.备菜:他取出一根碧绿的苦瓜,刀锋如银龙戏水,将苦瓜对半剖开,用勺尖细细刮除最苦的白瓤。接着,刀尖在砧板上跳动,发出规律且极具节奏感的「哒哒哒」声,苦瓜被切成薄如蝉翼、近乎透明的小片。
2.炼沙:两颗泛着油光的红泥咸鸭蛋被磕开,只取蛋h。本来热起系统新手礼包中的生铁锅,落下一匙清油。蛋h入锅,火候掌握得极JiNg准,在温油中迅速化开,翻涌成细密的金hsE泡沫,浓郁的咸香味瞬间窜满整个厨房。
3.合T:随後,冷米饭入锅。本来手腕发力,大锅在炉灶上轻巧地翻腾,每一粒米都被咸蛋h均匀地包裹住,宛如颗颗碎金。最後,那一碟翠绿的苦瓜片入锅,仅仅快炒十秒便起锅,保留了清脆与sE泽。
当盘子搁在老张面前时,那浓郁的蛋香混合着植物的清香,竟让这位见多识广的老镖师愣住了。
江湖的滋味
内容未完,下一页继续阅读