东京。这座城市从不睡觉，它只是在黎明前短暂地屏住呼x1，等待下一次爆发。
为了抢到东京见面会限定、由智勋亲自设计的「星光手绘香氛蜡烛」，林安凌晨三点就起床了。冬天的东京，空气乾燥得像是要把皮肤撕裂，她在黑暗中搭上第一班地铁，目的地是靠近筑地的场馆。
但在排队的人海前，她先转身钻进了筑地场外市场。
「这里是这座城市最清醒、也最残酷的胃袋。」
虽然筑地内市场已经搬迁，但场外市场依然保留着那种与时间赛跑的紧迫感。鱼贩们穿着长靴，手持长刀，在大块的冰块与闪烁着银光的鱼群中穿梭。那种眼神，与此刻在寒风中裹着毯子、守着场馆入口的粉丝们如出一辙——那是为了得到「最顶级珍宝」而燃起的、近乎执拗的斗志。
林安走进一家只有八个座位的寿司老店。店内没有音乐，只有职人磨刀与捏制醋饭的节律声。
「早安。」老师傅点了点头，没问菜单，直接递上第一贯「本鲔赤身」。
「那是纯粹到不容质疑的红sE。」
鲜红sE的鲔鱼瘦r0U，经过几天的低温熟成，散发出一种如红宝石般的深邃光泽。林安用指尖轻轻捏起，感受醋饭微温的T温——那是与人T相近、最能激发鱼r0U鲜味的温度。
入口时，赤身特有的微酸在舌根化开，随後是紮实的鲜甜。那不是油脂的冲击，而是r0U质本身的「尊严」。
这让林安想起智勋在练习室里的样子。
在那段没人看见、没有华服包装的岁月里，他日复一日地重复着最基础的舞步。那种枯燥的、纯粹的练习，就像这一贯赤身，没有多余的点缀，却是支撑起整个灵魂的基底。
接着，老师傅放上一贯「大腹（O-toro）」。
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