生火后，先把山猪腿扔进火堆里燎一下毛，这样它的毛好刮很多。
反手再从空间背包里拿出一个小铜锅架好，倒点小米，加点水，加几颗枸杞。
养生！从年轻做起！
吕修准备晚上煮个粥喝，主要是以沙老爹的牙口，喝小米粥应该是最不费力的。
等小米粥架好，山猪腿也燎的差不多了，抽出来用水洗干净，再拿出猎刀那么一刮。
皮上的被烧黑的毛发轻而易举的下来了。
刮干净毛发，这才分割、剔骨。
作为野生的山猪，它运动量比家庭饲养的大，所以它的前腿肉肉质相对后腿肉比较嫩滑，肥瘦相间，用来烧烤味道极佳，而后腿肉肉质紧实，瘦肉多，纤维较粗，可以慢慢炖。
比起家养的猪，野生的山猪因为未曾阉割，具备一股膻骚味。母野猪的膻骚味就会比较弱一些。
不过问题也不大，在这个以狩猎为主旋律的世界，如何处理这类野生猎物，将它们成为可口的美味，也是烹饪学的一大领域。
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