两人各有心思,夏天继续介绍着自己的店。

        “林总,我这个店,一共是两百个平方,门市是朋友的,签的是十五年,租金只要十五万,可以说是白菜价了,这两百个平方,如你所见,我可以说是利用的十分充分了,二楼五个包厢,一个洗手间,一楼有吧台,七张散客桌子,主营的就是西餐业务,但是我们这里也可以做甜点,咖啡。”

        193.人傻钱多土大款

        夏天将自己店铺的情况缓缓道来。

        “目前的员工,除掉刚刚已经离开的唐校,还有四位服务生,吧台里边有二位咖啡师,这两人是轮班的,负责制作咖啡和甜点,后厨是四位厨师,稍后我会将账本拿上来。”

        既然要盘店,看账本对一下营收和支出那都是必须的事情。

        林山点点头,问道:“对了,刚刚那个叫阿伟的服务员,在这里干了多久了?”

        夏天心中一动,知道刚刚阿伟的表现已经入了林山的眼,夏天道:“他啊,全名叫王林伟,是酒店管理专业毕业的,三本的学校,来我这里的时候是应届生,能力还算不错,性格也挺好,和店里人是能够打成一片的,后厨,大厅的人都喜欢他。”

        林山点点头,夏天对王林伟的评价还不错,就林山看到的来说,王林伟很热心,而且脑子转的挺快,他打算观察观察,如果没什么问题的,就将这个人提拔上来。

        随后王林伟就将账本什么的带了上来,林山边吃边看。

        夏天的账目做的很清楚,这个店其实目前经营的情况还不错,每个月的纯利好的时候有五万,差一点的时候,两万也是能保住的。

        其实这店转出去,夏天自己也是有些舍不得的,但是现在她的现金流遇到了一些问题,需要一笔现金。

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