“在！”
“从今日起，你就是伙房的副总旗，帮我管着所有人！谁敢不服，直接告诉我！”
宝年丰激动得满脸通红，挺直了腰板大声应是。
第4章把子肉
范统接着宣布了他的新规矩，一套他从前世后厨管理学来的流水线作业法。
“以后，洗菜的只管洗菜，切肉的只管切肉，烧火的只管烧火，掌勺的只管掌勺！每个人负责一道工序，给我把速度提起来！谁的活儿干不好，耽误了大军吃饭，谁就去马厩陪李虎！”
伙夫们面面相觑，虽然没完全听懂，但“流水线”这个词听着就厉害。
经过一番整顿，整个伙房的气象焕然一新。范统大刀阔斧的改革和徐达在背后的支持，让他彻底在这里站稳了脚跟。
解决了贪腐问题，心情大好的范统决定，犒劳一下自己，顺便也“孝敬”一下那个馋嘴的系统。
他从刚补充进库房的新鲜猪肉里，挑了一块极品的带皮五花，准备做一道前世在鲁菜馆学来的绝活——把子肉！
大块的五花肉被他切成厚实的肉方，用焯过水的蒲草紧紧捆扎，防止炖煮时散烂。
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