这个时代，医学与免疫学都不是很发达，连人类都没有很多疫苗与病毒特效药，更别说鸡鸭牛羊猪等等了。
瘟疫一旦出现，损失畜牧是小事，万一反过来传染给人，那就是大事了，特别是流感，在后世很多人不在意的病毒，在这个时代，是非常致命的。
而想管控好这一切，就迫切需要依赖专业的管理团队，控制好卫生以及外源性的污染，比如鸟粪等等。
郑志杰说道：“我已经安排人与香港的多家养鸡场联系了，挖他们的人过来不难，另外，我也专门让人事部门开始寻找从内地过来的这方面人才，隔壁粤东省曾经大规模养殖供应香港，这方面的人也有不少。”
“嗯，行，那养殖这一块，还需要多参考西方现代养鸡法，一定要注意控制。”杨文东点点头说道。
“好的。”郑志杰答应说道。
杨文东接着说道：“30万尺还要靠海的地皮，在将军澳买的确有点难了，那就往北部迁移一点，找个新地方。”
想囤地不假，但也不能盲目囤，要不然置地也不需要在9年后强行收购牛奶公司，直接自己也养牛囤地就行了。
港府也不是傻子，很多事情大家都是看破不说破，大概也能猜到目的，就算真的建养鸡场，但顺带的目的，也是港府需要控制的。
“后备的选择我们也有。”郑志杰又说道：“我还去沙田看了下，那边的地也挺平坦的，可以建养鸡场，而且荒地更多，我们买下更多的地皮也不是问题。
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